Lidé přidávají své oblíbené nápoje po celá desetiletí. Ať už si v nejchladnějších dnech roku přidá Bailey's do šálků kávy nebo si ohřeje hrnek horké čokolády s mátovou pálenkou, každý má tu správnou kombinaci, kterou miluje. Chcete-li zazvonit v zimě sami, podívejte se na tyto různé recepty na horkou čokoládu, které obsahují oblíbený mrazivý likér - mátovou pálenku.
Piked Mint Horká čokoláda
Stejným způsobem, jako byste si do svého ranního šálku joe vhodili kapku Irish Cream, můžete také přidat trochu mátové pálenky do již připraveného hrnku horké čokolády. Nezapomeňte obě ingredience promíchat, abyste dosáhli plného účinku mátového přídavku v každém doušku.
Pokyny
- 1 šálek čerstvě ohřáté horké čokolády
- 1 unce mátové pálenky
- Marshmallows na ozdobu
- Sladká třtina na ozdobu
Složení
- V hrnku smíchejte horkou čokoládu a mátovou pálenku.
- Zamíchejte koktejlovou lžičkou a ozdobte trochou marshmallow a cukrovou hůlkou.
Mátová pálenka Variace horkého kakaa
Pokud se cítíte kreativní, podívejte se na tyto složitější recepty na horkou čokoládu s mátovou pálenkou a nechte se inspirovat k experimentování s ingrediencemi ve vašem vlastním hrnku.
Boozy domácí horká čokoláda
Tento recept na Boozy Homemade Hot Chocolate, který je ideální pro lidi, kteří rádi připravují vše od nuly, přesně popisuje, jak si můžete vyrobit vlastní domácí horkou čokoládu, která se hodí k láhvi mátové pálenky.
Složení
- 2 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 2 lžíce cukru
- Špetka soli
- 1 hrnek plnotučného mléka
- ¼ lžíce vanilkového extraktu
- 1 unce mátové pálenky
- Marshmallows na ozdobu
- Mátová tyčinka na ozdobu
Pokyny
- V hrnci na středně mírném ohni ušlehejte dohromady kakaový prášek, cukr, sůl a špetku plnotučného mléka.
- Jakmile se oba prášky rozpustí, zvyšte plamen na střední a zašlehejte zbytek mléka.
- Jakmile je směs zahřátá, vmíchejte vanilkový extrakt a stáhněte z ohně.
- Zhruba polovinu směsi nalijte do hrnku a přidejte mátovou pálenku.
- Naplňte marshmallows a mátovou tyčinkou a podávejte.
Peprmint Patty Hot Chocolate
Tento recept na mátovou horkou čokoládu, naplněný čokoládovou a mátovou dobrotou, napodobuje sladkosti z obchodu s potravinami zabalené ve fólii s čokoládovým likérem, vanilkovou vodkou a mátovou pálenkou.
Složení
- 1 šálek čerstvě ohřáté horké čokolády
- ½ unce čokoládového likéru Godiva
- ½ unce mátové pálenky
- ½ unce vanilkové vodky
- Šlehačka na ozdobu
- Drcený mátový bonbón na ozdobu
Pokyny
- V hrnku smíchejte horkou čokoládu, čokoládový likér, mátovou pálenku a vanilkovou vodku.
- Pomocí napěňovací hůlky smíchejte ingredience dohromady.
- Potřeme šlehačkou a posypem drcené máty a podáváme.
Boozy Blizzard Hot Chocolate
Mrazivý jako vánice a bílý jako sníh, tento opilý recept na horkou čokoládu vánice spojuje sladkost bílé čokolády a chlad mátové pálenky a vytváří nádherně chladivý zimní nápoj.
Složení
- 1 šálek čerstvě ohřáté bílé horké čokolády
- ½ unce likéru z bílé čokolády Godiva
- 1 unce mátové pálenky
- Marshmallows na ozdobu
- Skořice na ozdobu (volitelné)
Pokyny
- V hrnku smíchejte bílou horkou čokoládu, bílý čokoládový likér a mátovou pálenku.
- Zamíchejte pomocí koktejlové lžičky a ozdobte marshmallows a tyčinkou skořice (volitelné).
Způsoby, jak ozdobit horkou čokoládu mátovou pálenkou
Věnovat čas správnému zdobení nápoje může proměnit jakýkoli nápoj v podívanou. Možností, jak ozdobit hrnek horkého kakaa, je nepřeberné množství, ale tady je pár takových, které zvládnete vyšlehat během chvilky:
- Do hrnku vhoďte cukrovou hůl, kterou můžete použít jako míchací tyčinku a jako dezert, který si můžete vychutnat i po dopití.
- Vložte do nápoje plnou tyčinku skořice, abyste získali trochu šmrncu a opojnou vůni; může dokonce sloužit jako míchací tyčinka.
- Navrch posypte marshmallows (miniaturní, pravidelné nebo jumbo); a pokud jste zkušení v kuchyni, můžete marshmallow lehce opéct pomocí hořáku.
- Na hotový hrnek dejte kopeček šlehačky.
- Navrch posypte mátovou kůrou, mléčnou čokoládou, bílou čokoládou nebo hoblinami hořké čokolády.
- Rozdrťte bonbony a nasypte drobky na vrch hrnku.
- Pro jemnější zakončení ozdobte několika velkými lístky máty.
Populární likérové náhražky
Je pravda, že mnoho lidí nemá rádo mátu peprnou a jako odůvodnění uvádí její (někdy) až mrazivý chlad, a ještě více lidí nemá v oblibě párování čokolády s mátou. Pokud zjistíte, že chcete horkou čokoládu s jinou příchutí nebo chcete vyzkoušet některé kombinace s mátou, abyste viděli, která z nich rozezpívá vaše chuťové pohárky, podívejte se na tyto běžné náhražky:
- Buttercotch schnapps
- Amaretto
- Chambord
- Skořicová pálenka
- Vanilková pálenka
- Crème de Cerise
- Frangelico
- Crème de sacao
- Crème de menthe
Hrnek ohně a ledu
Hřejivost horkého kakaa dokonale bojuje proti chladivému soustu mátové pálenky, přičemž každá z nich působí proti intenzitě ostatních a výsledkem je lahodně vyvážený nápoj. Jakmile jeden z těchto receptů na horkou čokoládu z mátové pálenky vyzkoušíte a ochutnáte, už se nikdy nebudete chtít vrátit k pití obyčejné horké čokolády.
