Vyrábět levné občerstvení je skvělý způsob, jak vás zasytit, i když máte omezený rozpočet. Následující recepty na svačinky nestojí moc, ale jsou výborné a zasytí.
Pikantní popcorn
Popcorn se zábavnou polevou je skvělou svačinou. Tento pikantní popcorn nestojí moc, ale poskytuje spoustu uspokojivého křupání a koření. Používá koření, které už pravděpodobně máte ve své skříni. Chcete-li ušetřit ještě více peněz, použijte místo popcornu do mikrovlnné trouby kukuřici na vzduchu.
Složení
- 4 šálky popcornu
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 1 lžička papriky
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky cibulového prášku
- 1/4 lžičky cayenne
- 1/4 lžičky soli
Pokyny
- Předehřejte si troubu na 300 stupňů.
- Vysypte popcorn, dokud se trouba předehřeje.
- Pokapejte popcorn máslem a posypte kořením.
- Na plech rozprostřete popcorn a pečte v předehřáté troubě asi pět minut, aby kukuřice byla křupavá. Podávejte horké.
Jablka Butterscotch
Nakrájejte levná jablka na měsíčky a namáčejte je v této levné omáčce, která obsahuje ingredience, které už pravděpodobně máte ve spíži.
Složení
- 4 lžíce másla
- 1 hrnek hnědého cukru, balené
- 1/2 šálku smetany
- 1 lžička vanilky
- Špetka soli
- 2 jablka
Pokyny
- V malém hrnci na středně vysoké teplotě rozpusťte máslo.
- Vmíchejte hnědý cukr a přiveďte k varu. Vařte za stálého šlehání tři až čtyři minuty.
- Zašlehejte smetanu a míchejte, dokud nebude hladká.
- Přimíchejte sůl a vanilku.
- Chlaďte do vychladnutí.
- Nakrájejte jablka na měsíčky, odstraňte semínka a jádřince.
- Podávejte s máslovou omáčkou na namáčení.
Zapečené bramborové lupínky
Pokud vám zbyde červenohnědý brambor, pak máte svačinu. Tyto levné bramborové lupínky jsou také zdravější než smažené lupínky v sáčku. Skvělé jsou posypané solí, nebo si můžete nakrájet další bylinky, které máte k dispozici, a posypat je navrch hranolků.
Složení
- 1 syrový červenohnědý, omytý
- 3 lžíce oleje
- Sůl
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
- Nakrájejte brambory na plátky silné 1/8 palce.
- Naaranžujte brambory v jedné vrstvě na jeden nebo dva plechy.
- Potřete každý plátek olejem.
- Pečte, dokud nejsou hranolky křupavé, asi 15 až 20 minut.
- Za horka posypte solí.
Cheesy Ranch Quesadilla
Toto je skvělý způsob, jak využít zbytky tortilly a strouhaného sýra. K této svačině můžete použít buď kukuřičné nebo moučné tortilly.
Složení
- 1 tortilla
- 3 lžíce strouhaného sýra
- 3 lžíce zálivky na rančský salát
Pokyny
- Vložte tortillu na 12" nepřilnavou pánev na střední teplotu.
- Půlku tortilly posypte sýrem
- Přeložte tortillu napůl, aby pokryla sýr.
- Vaříme na jedné straně, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nezačne hnědnout, asi dvě až tři minuty.
- Tortillu otočte a vařte, dokud na druhé straně nezačne hnědnout, další dvě minuty.
- Nakrájejte quesadillu na měsíčky. Podávejte s rančem, klínky namáčejte do rančového dresingu.
Pizza Bagel
Všechny ingredience pro tuto rychlou svačinu jsou levné a snadno se shánějí. Můžete použít jakýkoli druh zbylého obědového masa nebo pár plátků feferonky. V obchodě s potravinami také najdete omáčku na pizzu ve stlačovací láhvi za pouhý dolar nebo dva, nebo použijte polévkovou lžíci nebo dvě rajčatové pasty.
Složení
- 1 obyčejný bagel, půlený
- 2 polévkové lžíce předem připravené pizzové omáčky (nebo 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku smíchaného s 1/4 lžičky každého česnekového prášku a oregana)
- Několik plátků feferonky nebo jiného obědového masa
- 1/4 hrnku strouhaného sýra
Pokyny
- Půlky bagelů opečte do světle hnědé barvy.
- Potřete každou polovinu 1 polévkovou lžící omáčky.
- Horní omáčka s plátky feferonky.
- Navrch nastrouhaný sýr.
- Vařte, dokud se sýr nerozpustí, 2-3 minuty.
Zelenina a dip
Tato zdravá svačina je navíc levná. Kupte si jakoukoli křupavou zeleninu ve výprodeji, jako je mrkev, celer, květák nebo paprika. Dip se vyrábí z tvarohu, což je levná forma proteinu. Díky tomu je dip docela dost, takže si ho můžete dát pár dní nebo si udělat poloviční recept.
Složení
- 1 hrnek tvarohu
- 1 hrnek majonézy
- 1/2 balíčku ranch dressing mix
- Nakrájejte zeleninu
Pokyny
- Zkombinujte tvaroh, majonézu a směs rančového dresinku.
- Namáčejte zeleninu do dipu.
Cescent Roll Wraps
Použijte své oblíbené obědové maso a sýr spolu s tubusem předpřipravených (nepečených) půlměsíců. I když to dělá asi osm až deset rohlíků, jsou malé a v lednici vydrží několik dní, abyste je mohli kdykoli rychle, ale zasytit.
Složení
- 1 rolka nepečené rolky s půlměsícem
- Několik plátků lahůdkové šunky nebo vašeho oblíbeného obědového masa
- 1/2 hrnku strouhaného sýra
- 1/4 hrnku másla, rozpuštěného
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
- Rolky půlměsíce oddělte na jednotlivé trojúhelníky.
- Nakrájejte obědové maso na hrubé trojúhelníky, aby se vešly na každou rolku.
- Položte obědové maso na rolku a posypte sýrem.
- Srolujte do půlměsíce a položte na nevymaštěný plech.
- Rohlíky potřete rozpuštěným máslem.
- Pečeme do zlatova, asi 11 až 13 minut.
- Podávejte teplé nebo studené.
Chyby v deníku
Brouci na kládě jsou z nějakého důvodu oblíbenou svačinkou – její výroba je rychlá a levná, protože používá levné přísady, jako je celer, rozinky a arašídové máslo. Vzhledem k obsahu tuku a bílkovin arašídového másla, stejně jako vlákniny v celeru, také velmi zasytí.
Složení
-
2 stonkový celer
Chyby na kládě - 1/4 šálku arašídového másla
- Několik rozinek nebo sušených brusinek
Pokyny
- Omyjte a osušte celer a nakrájejte na dva až tři palce.
- Potřete celer arašídovým máslem.
- Na arašídové máslo položte do řady rozinky.
Česnekové bagelové chipsy
Tyto chipsy fungují nejlépe s prošlými bagety, takže si můžete koupit den staré bagely ve speciálním obchodě s potravinami nebo prostě použít nějaké, které by jinak přišly nazmar.
Složení
- Jeden nebo dva staré bagely
- 3 lžíce másla
- 1 stroužek česneku nakrájený najemno
Pokyny
- Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita.
- Zúbkovaným nožem nakrájejte bagely na tenké plátky.
- Položte bagely v jedné vrstvě na plech.
- Rozpusťte máslo a vmíchejte česnek.
- Půlkou česnekového másla potřete vršek plátků bagelu.
- Pečeme 10 minut.
- Otočte bagely, potřete zbylým česnekovým máslem a vraťte do trouby.
- Pečeme dalších 10 minut.
- Podávejte teplé nebo vychlazené.
Mražené banánové smoothie
Toto je skvělý způsob, jak spotřebovat staré banány, které by jinak mohly jít do odpadu. Má další levné ingredience, které už pravděpodobně máte po ruce, včetně mléka, arašídového másla a čokoládového sušeného mléka.
Složení
- 2 zralé banány, oloupané a nakrájené na kousky
- 2 lžíce arašídového másla
- 1 šálek mléka
- 2 lžíce instantního čokoládového sušeného mléka (nebo čokoládového sirupu)
Pokyny
- Banány oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Zmrazte banány ve vzduchotěsné nádobě, dokud je nebudete připraveni použít.
- Všechny ingredience vložte do mixéru.
- Míchejte při vysoké rychlosti do hladka.
- Podávejte ihned.
Cenově dostupné, chutné občerstvení
Chcete-li vyrobit dostupné, chutné občerstvení, použijte přísady, které již máte ve své kuchyni, a také ty, které přijdou vniveč, pokud je brzy nepoužijete. Tyto svačiny vás zasytí a udrží vás spokojené, aniž by narušily váš rozpočet.
