Přidání kokosu do nápojů je vynikající způsob, jak oživit nebo dokonce rozjasnit jakýkoli koktejl, na který narazíte. Ať už jde o originální recept nebo aktualizovanou klasiku, můžete bez problémů zavést tuto charakteristickou kokosovou příchuť. S kokosem dostupným v mnoha podobách, se kterými si můžete hrát, včetně kokosových destilátů, kokosové smetany a kokosového mléka, není nedostatek kokosových koktejlů.
Kokosové nápoje, které používají ochucené lihoviny
Kokosový rum nebo jiné lihoviny s kokosovou příchutí dodají všem vašim kokosovým koktejlům snadný závan tropické chuti. Tyto nápoje vám jistě připomenou jasné, slunečné dny s prsty na nohou v písku na tropické pláži.
Kokosové Martini
Napijte se do tropického myšlení nebo si jen vychutnejte ochucené martini, které není ovoce.
Složení
- Klínek citronu a cukr na okraj
- 1½ unce kokosového rumu
- ½ unce vanilkové vodky
- ½ unce kokosového krému
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
Pokyny
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé kolečkem citronu.
- S cukrem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do cukru, aby se obalil.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, vanilkovou vodku, kokosový krém a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do připravené sklenice.
Kokosová Margarita
Kokosové margaritě nikdo neodolá. Nabídněte svým přátelům klasiku nebo kokosovou margaritu a jen těm, které potřebujete, se ptáte, proč si vaši přátelé kokosovou margaritu nevyberou.
Složení
- 2 unce kokosové tequily
- 1 unce kokosové smetany
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce pomerančového likéru
- ½ unce agáve
- Led
- Kolísko limetky a kokosový plátek na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosovou tequilu, kokosový krém, limetkovou šťávu, pomerančový likér a agáve.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte kolečkem limetky a kokosovým plátkem.
Bahama Mama
Naplno sladkou a slunečnou kokosovou chutí s tímto chutným ostrovním koktejlem, Bahama mama.
Složení
- 1 unce kokosového rumu
- ¾ unce overproof rumu
- ½ uncový kávový likér
- 2¼ unce ananasového džusu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Klínek pomeranče a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, overproof rum, kávový likér, ananasový džus a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem pomeranče a třešní.
Kokosové Mojito
Proveďte pár jednoduchých výměn ingrediencí a vytvořte osvěžující nový pohled na klasické mojito.
Složení
- 7-8 lístků čerstvé máty
- 1½ unce kokosového rumu
- 1 unce bílého rumu
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítka máty a kolečko limetky na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte lístky máty s jednoduchým sirupem.
- Přidejte led, kokosový rum, bílý rum a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobíme snítkou máty a kolečkem limetky.
Kokosový rumový punč
Proměňte svůj rumový punč přidáním požadovaných kokosových příchutí.
Složení
- 2 unce kokosového rumu
- 1 unce tmavého rumu
- 2 unce ananasového džusu
- ½ unce kokosového krému
- ½ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- ¼ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce grenadiny
- Led
- Limetkové kolečko a ostružina na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, tmavý rum, ananasový džus, kokosový krém, pomerančový džus, limetkovou šťávu a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobíme kolečkem limetky a ostružinou.
Ananasová kokosová mimóza
Když jste si právě sedli na brunch a přemýšleli jste o tom, jestli je den mimózy (je) ananasový den mimózy s kokosem.
Složení
- ½ unce kokosového rumu
- ¾ unce ananasového džusu
- Prosecco na začátek
Pokyny
- Vychlaďte flétnu na šampaňské.
- Do vychlazené flétny přidejte kokosový rum a ananasovou šťávu.
- Doplňte proseccem.
Kokos staromódní
Otočte scénář na klasický bourbon staromódní s kokosovým rumem.
Složení
- 1 unce kokosového rumu
- 1 unce stařeného rumu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 2-3 čárky pomerančové bitters
- 3-4 čárky aromatické hořké
- Led
- Plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do mixovací sklenice přidejte led, kokosový rum, stařený rum, jednoduchý sirup a bitters.
- Rychle promíchejte, aby vychladla.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte plátkem pomeranče.
Kokosové daiquiri
Přeskočte sladké mražené daiquiri ve prospěch této jednoduché kokosové pochoutky.
Složení
- 2 unce kokosového rumu
- 1 unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce jednoduchého sirupu
- Led
- Kolíčko limetky a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobíme snítkou máty a kolečkem limetky.
Lava Flow
Když se rozhoduješ, jestli si dát mléčný koktejl nebo koktejl, tento kokosový nápoj se vrhne na pomoc a připomene ti, že není třeba vybírat.
Složení
- 1 unce bílého rumu
- 1 unce kokosového rumu
- 2½ unce jahod, mražených nebo čerstvých
- 2 unce ananasového džusu
- 2 unce kokosového krému
- 1 banán
- 1 šálek ledu
- Plátek ananasu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do mixéru přidejte bílý rum, kokosový rum a jahody.
- Rozmixujte do hladka.
- Nalijte do sklenice a opláchněte mixér.
- Do mixéru přidejte led, ananasový džus, kokosový krém a banán.
- Rozmixujte do hladka.
- Současně nalijte směs z mixéru a jahodovou směs do highball sklenice, čímž vytvoříte vířivý, vrstvený efekt.
- Ozdobte měsíčkem ananasu a třešní.
Kokosové krémové koktejly
Ach sladký, krémový kokosový krém. Tento koktejlový základ dodává vašim míchaným nápojům nádhernou kokosovou sladkost.
Bushwacker
Neobvyklý název stranou, toto je sesterský koktejl čokoládově zmrzlé skluzavky.
Složení
- 2 unce tmavého rumu
- 1 unce kávového likéru
- ¾ unce kakaového krému
- 2 unce mléka
- 1¼ unce kokosového krému
- 1 šálek ledu
- Strouhaný muškátový oříšek na ozdobu
Pokyny
- Do mixéru přidejte led, tmavý rum, kávový likér, kakaový krém, mléko a kokosovou smetanu.
- Rozmixujte do hladka.
- Nalijte do sklenice highball nebo hurikánu.
- Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem.
Lék proti bolesti
Pokud potřebujete lék, nehledejte nic jiného, než lék proti bolesti, co trápí vaši duši. Ale příliš mnoho a skončíš v posteli a budeš potřebovat ibuprofen.
Složení
- 2 unce tmavého rumu
- 3 unce ananasového džusu
- 1 unce kokosové smetany
- ¾ unce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Led
- Strouhaný muškátový oříšek na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, tmavý rum, ananasový džus, kokosový krém a pomerančový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball na čerstvém ledu.
- Ozdobte posypem čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku.
Modrá havajština
Dodejte své kokosové vlně trochu barvy pomocí lahodné modré havajské.
Složení
- 2 unce bílého rumu
- 1 unce modrého curaçao
- 2½ unce ananasového džusu
- 1 unce kokosové smetany
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Plátek ananasu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bílý rum, modré curaçao, ananasový džus, kokosový krém a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do sklenice highball nebo hurikánu na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem ananasu a třešní.
Nápoje s kokosovou vodou a Seltzer
Kokosová voda s kokosovou příchutí dokážou vašim nápojům dodat jemný nádech kokosové chuti.
Citrus a kokos
Jděte lehčí cestou použitím kokosové vody v koktejlu; je to skoro jako lázeňský den.
Složení
- 2 unce vodky
- ¾ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Kokosová voda na doplnění
- Kolečko limetky, kolečko citronu a snítka máty na ozdobu
Pokyny
- Do highballové sklenice přidejte vodku, limetkovou šťávu a citronovou šťávu.
- Doplňte kokosovou vodou.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Ozdobte kolečkem limetky, kolečkem citronu a snítkou máty.
Coconut Highball
Při této neobvyklé kombinaci skotské a kokosové můžete pozvednout obočí, ale upřímně, ke skotské a amarettu se už nikdy nevrátíte.
Složení
- 1½ unce skotské
- Led
- Kokosová omáčka na doplnění
- Klínek limetky na ozdobu
Pokyny
- Do highballové sklenice přidejte led a skotskou.
- Doplňte kokosovou sodou.
- Ozdobte měsíčkem limetky.
Kokosové koktejly
Dodejte svým koktejlům špetku bohaté, krémové chuti s jedinou jednoduchou ingrediencí: kokosovým mlékem! I tak je skvělé mít ho po ruce, tak proč nevyužít tento základ ve spíži?
Kokosové mléko Piña Colada
S tímto receptem budete mít piña colada v ruce za méně než 90 sekund. Připraveno, nastaveno
Složení
- 2 unce bílého rumu
- 2 unce kokosového mléka
- 1½ unce ananasového džusu
- ¼ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Plátek ananasu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, bílý rum, kokosové mléko, ananasový džus a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánu nebo highballového skla na čerstvém ledu.
- Ozdobte měsíčkem ananasu a třešní.
Chi Chi Chi z kokosového mléka
Občas narazíte na ducha, který prostě není pro vás nebo vám nemluví do duše. Pokud je pro vás rum tím duchem, pak vyzkoušejte vodku v tomto riffu piña colada.
Složení
- 2 unce vodky
- 2 unce kokosového mléka
- 2 unce ananasového džusu
- Led
- Strouhaný muškátový oříšek, třešeň a měsíček ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vodku, kokosové mléko a ananasový džus.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do kamenů sklenice nad čerstvým ledem.
- Ozdobte strouhaným muškátovým oříškem, třešní a kolečkem ananasu.
Kokosové mléko bílé ruské
Pokud jste bez mléka z vlastního rozhodnutí nebo kvůli alergii či intoleranci, nenechte si ujít ještě jednu minutu bílého Rusa.
Složení
- 2 unce vodky
- 1 unce kávového likéru
- 1 unce kokosového mléka
- Led
Pokyny
- Do kamenné sklenice přidejte led, vodku a kávový likér.
- Doplňte kokosovým mlékem.
Kokosové nápoje hodné zamíchání, popíjení a úsměvu
Nenechte se zaskočit, když nálada udeří na touhu po kokosu. Našlehání kokosového koktejlu je tak jednoduché jako dvě ingredience nebo bohaté a vytažení mixéru k vrstvení barev. A až budete příště v obchodě, vezměte si plechovku kokosového mléka. Jsou zde koktejly k prozkoumání, takže určitě vyzkoušejte i jiné rumové kokosové nápoje!