Složení
- 1 šálek každého nakrájeného pomeranče, jahody a citronu
- Led
- 750 ml rumu
- 750 ml vodky
- 64 uncí ananasového džusu
- 64 uncí ovocný punč
- 18 uncí brusinkové šťávy
- 18 uncí limonády
- Plátek pomeranče na ozdobu
Pokyny
- Do velkého džbánu nebo punčové mísy přidejte nakrájené ovoce a led, poté rum, vodku, ananasový džus, ovocný punč, brusinkový džus a limonádu.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Podávejte s čerstvým ledem v koktejlových skleničkách.
- Ozdobte plátky pomeranče.
Tento recept obsahuje přibližně 26 porcí. Tento recept můžete podle potřeby klidně napůl nebo zdvojnásobit.
Jungle Juice Variations
Pokud jde o recepty na džus z džungle, limit neexistuje. Takže i když nemusí být možné pokrýt stovky možností, tyto jsou některé z nejpopulárnějších.
- Jungle juice si dobře pohrává s řadou duchů. Použijte jakoukoli čirou lihovinu v kombinaci: rum, vodku, tequilu a gin, stejně jako bourbon. Vyhýbejte se všemu příliš zakouřenému nebo rašelinovému, jako je mezcal nebo skotská, protože se tak dobře nespojí.
- Experimentujte s různými šťávami. Místo limonády zkuste růžovou limonádu. Vyměňte ananasový džus za pomerančový. Podívejte se, jestli dáváte přednost třešňové šťávě před brusinkovou šťávou. Zažijte dobrodružství a vyzkoušejte bílý brusinkový džus, hroznový džus nebo ovocný punč.
- Doplňte džus z džungle něčím perlivým, jako je obyčejná soda, citronovo-limetková soda nebo ochucená soda včetně vanilky, malin nebo čehokoli ovocného.
- Ochucené lihoviny mohou být fajn! Použijte kokosový rum nebo tequilu nebo vodku nebo tequilu s ovocnou příchutí. Najdete je v obchodě nebo si je vyluhujte sami.
- Udělejte to trochu šmrncovnějším přidáním šálku pomerančového likéru, modrého curaçaa, malinového likéru nebo jiného ovocného likéru.
Ozdoby pro vaši džungli
U džusu z džungle je klíčem čerstvé ovoce, pokud jde o ozdobu. Vždy se však můžete rozhodnout pro snítku čerstvých bylinek nebo dokonce citrusovou kůru.
- Napíchněte několik kousků ovoce na koktejlové nebo dřevěné špejle pro barevné ozdoby.
- Do misky nebo džbánu přidejte extra čerstvé ovoce, jako je ananas, limetky nebo celé brusinky. Přidejte trochu do koktejlu na hotovou ozdobu při podávání džusu z džungle.
- Každou jednotlivou porci ozdobte kolečkem citrusů limetky nebo citronu nebo citrusovou stuhou nebo zatočte.
- Přeneste svůj džus z džungle do 21. století s dehydrovanou ozdobou z kolečka citrusů. Můžete to spárovat i s dehydrovanou jahodou.
Jungle Juice Origins
Navzdory silným (nebo mlhavým) vzpomínkám na vysokou školu, které existují na džus z džungle, tento velký koktejl ve skutečnosti předchází prohibici. Historie ukazuje na dvě různá města, Fort Collins a Fort Gibson, jako domovy šťávy z džungle. Reportéři dali džungli její jméno díky poloze města, ve kterém byste našli pijáky a další pašerácký průmysl. Američtí vojáci se v nějaké formě obrátili na džus z džungle během turné na počátku 40. let minulého století a cestou si vyměňovali recepty s Australany. Tento recept vyžadoval, aby byl nápoj vyroben a konzumován v kokosu - ale až poté, co se přísady nechaly míchat na slunci po dobu téměř jednoho měsíce.
Do džungle nebo ne do džungle?
S jistotou lze říci, že byste si rozhodně měli připravit džus z džungle. Na konci dne si to můžete udělat jako chlast nebo lehký skupinový koktejl, neboli odpadkový nápoj, jak chcete. S tolika recepty a variacemi, které máte k dispozici, je to docela shovívavý koktejlový punč, který vyhovuje většině lihovin a mixérů. Jak skvělé to je?
