Pěstování brusinek je jedinečný a neobvyklý koníček. Tyto malé červené bobule jsou hluboce vetkány do kulinářských kořenů Spojených států a je to skutečně indiánská rostlina rostoucí pouze na severoamerickém kontinentu. To lze nalézt od východní Kanady, po východním pobřeží Spojených států do Severní Karolíny a na západ do Minnesoty. Rostliny lze často nalézt volně rostoucí v bažinách a bažinatých oblastech těchto oblastí.
Růstové návyky brusinek
Brusinka je půdopokryvná. Má dva typy růstových návyků:
- Runners, které tahají a roztahují rostlinu až dvě stopy za jedno vegetační období.
- Svislice vyrůstají z běháků a produkují květiny a ovoce. Jemný kořenový systém rostliny roste pouze v horních čtyřech až šesti palcích půdy.
Kultura
Brusinky vyžadují mírné klima, které v létě není příliš horké a v zimě příliš chladné. Těmto stálezeleným rostlinám se nejlépe daří v zónách dvě až pět, i když je lze pěstovat i v jiných oblastech se zvýšenou péčí. Většina domácích zahrádkářů zasadí jen pár brusinek jako zajímavý doplněk do své zahrady. V tomto případě mohou být brusinky zasazeny do kyselé půdy s dobrou drenáží. pH by mělo být mezi 4,5 a 5,0. Pokud plánujete velké pole s brusinkovými výsadbami, musí být rovné a musí být dostatečně blízko vody, aby se dalo zatopit hrází nebo stavidly.
Kdy zasadit
Brusinky by se měly sázet na podzim až do začátku listopadu, nebo je lze sázet na jaře od 15. dubna do 31. května.
Připravit postel
Vykopejte díru hlubokou asi osm palců a vyložte ji plastem. Vyvrtejte otvory v plastu, abyste umožnili odvodnění, a přidejte rašelinu, abyste otvor zaplnili. Důkladně navlhčete. Podle potřeby přidejte další rašelinu, aby otvor zůstal vyplněný. Přidejte následující směs:
- Půl dílu kostní moučky.
- Jedna část krve.
- Jedna část horninového fosfátu.
U jílovité nebo bahnité půdy nepřidávejte do otvoru vložku, ale přímo přidejte rašelinu. Jeden rok staré rostliny rozmístěte asi jednu stopu od sebe, kořenový bal umístěte dva palce pod povrch země. Rostliny často zalévejte, abyste udrželi přívod vody do kořenového systému. Rostliny by neměly být namočené, ale rašeliník by měl zůstat vlhký na dotek. Dešťový zavlažovací systém je pro tento účel skvělý.
Tipy na pěstování brusinek
- Pěstování brusinek v nádobách je také možné. Rostliny bude nutné vyměnit po každých třech letech produkce ovoce. Lze je pěstovat i v závěsných koších.
- Hnojivo ve formě rybí emulze by mělo být aplikováno v množství půl galonu za měsíc.
- Prořezávejte tříleté běžce a stojánky.
- Brusinky jsou samosprašné.
- Jednoroční řízkování bude trvat dva až tři roky, než vyprodukuje ovoce.
- Každé dva až tři roky přidejte do postele vrstvu písku.
- Očekává se, že sklizeň bude přibližně jedna libra ovoce na každou čtvereční stopu postele.
- Ovoce by se mělo sklízet před mrazem a lze očekávat, že dozraje v říjnu, v závislosti na vaší pěstitelské oblasti.
- Řízky z měkkého dřeva v polovině léta snadno zakořeňují a množí se.
- Brusinky jsou skvělá půdopokryvná látka nebo jako neformální živý plot, záleží na typu.
Zdroje pro brusinkové keře
- Rychle rostoucí stromy
- Monrovia
Univerzita v Maine má báječné webové stránky o brusinkách s nápovědou k učebním osnovám a možnostmi pro tisk pro učitele, stejně jako četná fakta a informace o brusinkách pro použití ve třídě s dětmi všech věkových kategorií. Pěstování brusinek na domácí zahradě je skvělý způsob, jak propojit zahradnictví se studiem americké historie.
S trpělivostí a péčí mohou mít brusinky své místo téměř v každé severoamerické zahradě.
