Nalezení nutričně vyvážených a pohodlných svačin pro seniory je skvělý způsob, jak doplnit jídelníček těch, jejichž chuť k jídlu a zdraví slábnou. Mnoho starších jedinců jedí nedostatečné porce jídla, takže svačiny tvoří významnou část stravy. Naučte se tipy a triky, jak svému seniorovi naplnit talíř zdravými svačinami.
Výživa seniorů
Starší jedinci mají jiné nutriční potřeby než mladší dospělí a dospívající. Nemoci, jako je cukrovka, mění stravovací požadavky lidí, takže některé svačiny jsou nezbytné pro udržení vyvážené hladiny glukózy v krvi. Navíc bolesti, bolesti a stavy starších lidí, jako je artritida, mohou způsobit, že příprava jídla bude skličující úkol, který může dále vyžadovat důležitost zdravých svačin.
Níže jsou uvedeny způsoby, jak mohou svačiny hrát významnou roli v životě staršího jedince:
- Společenská hodnota. Svačiny jsou skvělým způsobem, jak začlenit zdravé stravování do společenských situací, a nabízejí seniorům příležitost promíchat se nad hrnkem moštu a domácí pochoutky. Sociální interakce je důležitou součástí života, pomáhá starším lidem zůstat aktivní a nabití energií.
- Zdraví. Zdravé svačiny jsou výživné. Pomáhají doplňovat stravu, vyplňují nutriční mezery.
- Aktivita. Příprava jídla může být příjemná činnost. Někteří jedinci stále touží po práci v kuchyni, i když obsluha některých spotřebičů a příprava plného jídla je někdy komplikovaná. Opravování jednohubek a dalších svačinek je v malém měřítku způsob, jak udržet seniory ve vaření.
Svačiny pro seniory
Svačiny vybírejte podle individuální chuti a dietních potřeb starších jedinců, které krmíte. Zatímco balené dobroty jsou praktické, nejlepší volbou jsou přírodní svačiny, protože jsou nezpracované a bez přísad a přebytečné soli a cukru. Zde je několik tipů na zdravé svačiny pro starší:
- Předkrájená zelenina. Směsný sáček brokolice, mrkve a květáku je barevná pochoutka plná základních vitamínů. Udělejte si chutný dip, na který se můžete koupat, nebo je snězte tak, jak jsou.
- Čerstvé ovoce. Klínky jablek, plátky pomeranče a půlky banánu jsou sladkou svačinkou v létě i v zimě. Pokud připravujete talíř, přidejte nakrájené ovoce do mísy s několika lžícemi citronové šťávy, aby se zachovala barva (hnědé banány a kaštanová jablka nejsou lákavé!).
- Oříšky. Oříšky jsou křupavou alternativou k chipsům. Jsou bohatým zdrojem antioxidantů, zdravých tuků a kalorií.
- Sýr. Tyčinky, plátky nebo klínky. Sýr je uspokojující svačina.
- Popcorn. Udělejte si svůj vlastní ve vzduchovém popperu nebo na sporáku. Lehce dochutíme solí nebo skořicí.
- Vařená vejce. Skvělý zdroj bílkovin.
- Prstové sendviče. Udělejte si vlastního tuňáka na žitném, arašídovém másle, okurce nebo sýrovém sendviči. Nakrájejte je na malé čtverečky, aby byly přitažlivější pro lehké jedlíky.
Občerstvení On-The Go pro seniory
Jsou chvíle, kdy cestování narušuje váš jinak zdravý stravovací režim. Možná budete v pokušení vzít si pytel mastných hamburgerů z vašeho oblíbeného potravinového řetězce. Zdravější možnosti však mohou být stejně dostupné. Zde je několik občerstvení, které můžete hltat na cestách:
- Celozrnné krekry, preclíky nebo chipsy
- Rýžové koláčky
- Přírodní granola, granola tyčinky nebo trail mix
- Sušené ovoce
- Cereálie s vysokým obsahem vlákniny
Tyto svačiny hoďte do malé uzavřené nádoby nebo plastového sáčku a užijte si je na každém výletu.
Vláknina a tekutiny
Vláknina a tekutiny jsou nezbytností ve stravě seniorů. Snížená aktivita kvůli problémům s pohyblivostí často přispívá k zácpě u starších osob. Starší jedinci navíc často ztrácejí pocit žízně, což může vést k nedostatečnému příjmu tekutin, což způsobuje dehydrataci a narůstající střevní potíže. Při přípravě svačin pro seniory nezapomínejte na vlákninu a tekutiny. Nabídněte chutné nápoje s nízkým obsahem cukru a obsahují mléko pro kritický vápník. Čaj, káva bez kofeinu a džus jsou příklady dobré volby tekutin.
Svačiny pro starší osoby
Používejte svačiny pro starší lidi k uspokojení základních nutričních potřeb a povzbuzení společnosti.
