Vařit každý den pro své velké potomstvo často představuje pro rodiče docela problém. Zaneprázdněné rodiny mají často večer málo času a velké rodiny mají širokou škálu chutí. Je těžké potěšit každého svým večeřím, aniž by to zruinovalo banku nebo svůj zdravý rozum, ale tato kreativní a snadná jídla pro velké rodiny určitě potěší davy lidí.
One-Pot Show Stoppers
Velké rodiny vyžadují velké množství jídla a někdy vaření pro vaši příliš velkou partu znamená tolik hrnců, pánví a talířů. Jediná věc, která je méně zábavná než příprava hlavních denních večeří, je úklid. Ušetřete si tolik problémů tím, že připravíte následující večeře z jednoho hrnce. Tato jídla zaručeně vykouzlí více úsměvů a méně mytí nádobí.
Single Skillet Kuře Kung Pao
Když máte rozsáhlou rodinu, jít se najíst ven se opravdu rychle prodraží. Přineste si kulinářský zážitek přímo ve vaší kuchyni s jedinou variací kuřete Kung Pao na pánvi. Příprava a čištění jsou s tímto receptem hračka a vaše peněženka to nevyčerpá, protože ingredience jsou levné a běžně k dostání ve většině obchodů. Přihoďte krabici pětiminutové rýže, kterou posloužíte jako postel pro hvězdu show, a máte snadné, bez rozruchu a bez muka za nízkou cenu!
Jako základ jídla budete potřebovat dostatek kuřecího masa, zeleniny a arašídů, abyste nakrmili svou partu, a také nějaké věci na vaření, které už pravděpodobně máte ve spíži, jako česnek, rostlinný olej, kukuřičný škrob, sherry a sójová omáčka. Po uvaření se jídlo zalije omáčkou složenou z omáčky hoisin, sójové omáčky, sezamového oleje, hnědého cukru a několika dalších přísad. Může se vám zdát drahé kupovat láhve ingrediencí, které nebudete denně používat, ale pamatujte, že jakmile budete mít tyto speciality ve své kuchyni, můžete si jídlo kdykoli rychle znovu vytvořit.
Snadné, každodenní chilli
Snadná kontrola.
Nákladově efektivní šek.
Jeden hrnec k čištění po vaření KONTROLA!
Chili je klasické jídlo, ke kterému se ze všech výše uvedených důvodů hrnou velké rodiny. Vyberte si pro začátek jednoduchý recept na chilli, pokud vaše rodina s tímto pokrmem začíná. Jděte na koření a postupem času vytvořte variace svého tradičního receptu na chilli tím, že jej nahradíte receptem na kuřecí chilli nebo vegetariánským receptem. Chilli je jedním z těch jídel, která zaberou jen pár minut. Poté je to otázka dusání a čekání, přičemž kuchaři poskytne dostatek času na věci, které je baví, jako je hraní deskových her s rodinou nebo sledování klasického filmu, dokud není večeře hotová. Můžete nabídnout výběr chilli polevy včetně sýra, cibule nakrájené na kostičky, nakrájeného avokáda a zakysané smetany, takže si každý jedlík může přizpůsobit své jídlo. Spojte své klasické chilli jídlo s dobrým receptem na kukuřičný chléb nebo jednoduchým salátem a vaše jídlo je hotové.
Smetanové kuře s rýží
Pokrmy z kuřecího masa a rýže se snadno připravují, jsou cenově výhodné a normálně chutné i pro ty nejvybíravější jedlíky, díky čemuž jsou hitem mezi velké rodiny s mnoha ústy k uspokojení. Krémové kuře a rýže se vyrábí v jednom hrnci a potřebuje pouze několik běžných ingrediencí, jako je kuře, rýže, sýr, zelenina, koření, vývar a smetana. Nahraďte bílou rýži hnědou rýží nebo zvažte přidání brokolice nabité živinami do zeleninové směsi.
Tento recept je mistrem potravinové pyramidy, protože obsahuje všechny potřebné prvky bez ovoce. Zvažte přípravu ovocného dezertu pro rodinnou večeři, který splňuje nutriční potřeby každého.
Klasická hrncová pečeně
Rodiny, které jedí maso, musí mít ve svém arzenálu dobrý recept na pečeně v kotlíku a tento konkrétní recept na pečeně v kotlíku je chutný, vyžaduje málo ingrediencí a používá pouze jeden hrnec. Zkombinujte chutě komfortního jídla, jako je hovězí maso, cibule, celer, mrkev a bylinky, a vytvořte večeři, která zahřeje bříška každého. Podávejte přílohu bramborové kaše nebo křupavého chleba, který se hodí k vodopádu omáčky, který toto jídlo vytváří.
Vyválejte zapékací mísu
Kastroly jsou skvělá rodinná jídla, protože hlavní chod se podává v jediném pokrmu. Většinu kastrolů lze připravit dlouho před večeří a zmrazit na dobu, kdy potřebujete všechny nasytit. Buďte vynalézaví se svými recepty na zapékací mísu, aby si každý ve vaší rodině oblékl váš kulinářský výtvor.
Snadná snídaňová kastrol
Děti milují snídani k večeři, protože je nebalená a chutná. Ušlehat hory nadýchaných vajec, palačinek, slaniny a klobásy je nákladné a časově náročné, a proto si rodiny pravděpodobně tuto pochoutku rezervují na nedělní dopoledne. Pokud chcete do rotace večeře zapracovat snídaňový kastrol, tento snadný recept je zdravý, lahodný a plný ingrediencí, které budou děti hltat.
Smíchejte vejce, mléko, bramborovou kaši, zeleninu, maso, sýr a další ingredience ve velké míse. Obsah misky nalijte do zapékací misky a vložte jídlo do trouby. Rodiny s akčními večery si mohou předvařit maso, které plánují zařadit do pokrmu, nebo si mohou celé jídlo předem připravit a zamrazit na náročný den v týdnu.
Tater Tot Casserole
Tater tot kastrol je rychlé jídlo, které poslouží partě hladovějících dětí po sportovním tréninku. Celý pokrm vyžaduje pouze hrst ingrediencí, jako je mleté hovězí maso (můžete nahradit vařenou klobásou nebo kousky šunky), mražené tatry, houbová polévka, sýr čedar a sůl a pepř. A je to! Jídlo si připravte během dne, když máte volnou chvíli. Příprava jídla trvá jen pár minut. Asi hodinu před večeří ho vložte do trouby a podávejte se salátem. Je to tak snadné, levné a chutné.
Naložený kastrol s bramborovou kaší
Tento recept kombinuje dvě oblíbená pohodlná jídla: sekanou a naložené pečené brambory, aby vytvořil zapékací misku, na kterou si každý zachutná. Naložený kastrol z bramborové kaše je podobný pastýřskému koláči, ale hraje na pokrmy, které zbožňuje mladší dav. K vytvoření tohoto pokrmu použijte mleté maso, brambory, sýr a několik dalších přísad, které se běžně vyskytují v kuchyni. Pro zpestření můžete přidat taco koření nebo snížit množství sacharidů tím, že bramborovou porci nahradíte rozmačkaným květákem.
Jednoduchý kastrol na Mac a sýr
Mac se sýrem je král dětské kuchyně. Tento snadný recept na makanový a sýrový kastrol pokrm pozvedne tak, že se hodí pro mladé i starší strávníky. Můžete přidat různé druhy zeleniny a masa, jako je slanina, rozdrobená klobása, mořské plody, pažitka nebo pečená červená paprika, abyste přizpůsobili svůj sýrový kastrol podle toho, co má vaše rodina nejraději.
K vytvoření tohoto jídla budete potřebovat velký kastrol, spoustu sýrů, těstoviny, smetanu a běžné "pomocné" ingredience. S malým množstvím ingrediencí, z nichž mnohé stojí velmi málo, a pouze s jedním kastrolem a jednou mixovací nádobou na následné čištění, je toto jídlo perfektní jídlo pro vybíravé jedlíky a rodiče s nedostatkem času a energie.
Jídla pro rodiny s dietními omezeními
V každé rodině je alespoň jeden člen, který nejí maso, má alergie nebo nesnáší lepek. Místo toho, abyste každý večer připravovali několik večeří, vyzkoušejte nějaké rodinné recepty, které uklidní ty, kteří mají dietní omezení a uspokojí všechny ostatní hladové příbuzné.
Bezlepkové taco těstoviny
Na bezlepkových taco těstovinách není nic, co by se nelíbilo. Je to skvělé pro ty v rodině, kteří nesnášejí lepek, a děti obecně zbožňují jak tacos, tak těstoviny. Vítěz, vítěz taco těstovinová večeře! Tento recept vyžaduje těstovinové nudle a klasické taco přísady. Instapot způsobí, že se jídlo bude pohybovat mnohem rychleji, ale recept lze v případě potřeby vytvořit bez Instapotu. Osmažte mleté hovězí maso, přidejte taco koření, vodu, rajčatovou omáčku a několik dalších věcí, abyste vytvořili velké jídlo, které kontroluje všechna políčka.
Bez mléčných výrobků, bezlepková kuřecí nudlová polévka
Někdy je teplá, vydatná mísa kuřecí nudlové polévky jen vstupenkou na příjemný rodinný večer. Pro rodiny, které mají členy, kteří neholdují lepku ani mléčným výrobkům, je tento recept na kuřecí nudlovou polévku perfektním, lahodným hrnečkem mňamky. Kuře, bezlepkové těstoviny, vývar, celer, mrkev a další klíčové položky jsou zkombinovány tak, aby vytvořily ikonický pokrm, na který se budou děti i dospělí těšit v chladnějších měsících. Dejte dohromady kreativní salát a chleba namazaný máslem a máte cenově výhodné jídlo pro celou partu.
Bezlepkové enchilady
Tyto bezlepkové enchilady budou připraveny na stůl za méně než patnáct minut, což z nich dělá vynikající jídlo pro zaneprázdněné rodiny na cestách. Super důvtipné maminky a tatínkové, kteří mají spoustu hladových dětí, ale nemají moc volného času, mohou kuře předvařit a zmrazit. Je také dobré skladovat ve spíži plechovky omáčky enchilada, abyste našlehali taková jídla. Vzhledem k tomu, že toto jídlo používá mikrovlnnou troubu, možná budete muset udělat dvě várky pro vaši rodinu, pokud máte mnoho členů. Bezlepkové enchilady obsahují tři základní ingredience a víte, co to znamená LEVNĚ! Přidejte černé fazole nebo smažené fazole a kukuřici jako snadnou přílohu a jste připraveni krájet.
Veganská polévka Minestrone
Vařit vydatná, velká jídla s omezeným rozpočtem se snaží dost. Udělat to pro rodinu rostlinných jedlíků představuje pro rodiče zcela novou výzvu. Žádný sýr nebo maso a spousta zeleniny není obvykle něco, o co děti prosí, ale polévka minestrone je jedním z jídel k večeři, které se často rozhodnou ochutnat. Co by rodiče dělali bez nudlí?! Toto veganské jídlo minestrone je našlehané v jediném hrnci a obsahuje tolik zeleniny bohaté na živiny, že se při jeho přípravě budete okamžitě cítit jako máma roku a nestojí téměř nic. Budete potřebovat vývar, zeleninu, nudle a běžné koření, abyste nakrmili svou rostoucí armádu.
Vegetariánská smažená rýže
Vegetariánská smažená rýže je jídlo samo o sobě. Je to snadné vegetariánské jídlo, které nasytí několik lidí a použije jen několik nádobí a hrnců. Vážně, co se vám na tomto jídle nelíbí? Rodiče, kteří chtějí zvýšit proteinový faktor ve vegetariánských večeřích, mohou do tohoto jídla přidat tofu, žádný problém. Tofu převezme chuť ostatních ingrediencí a textura bude perfektním doplňkem rýže a vajec. Celé jídlo vyžaduje asi deset ingrediencí, z nichž mnohé budou mít rodiče v kuchyni.
Snadná pizza bez masa
Pizza je perfektním rodinným jídlem, protože je levná vyrobit si ji doma a díky tolika možným zálivkám dostane každý to, co má rád! Pokud máte doma vegetariány, maso z receptu na pizzu vynechejte. Pokud máte členy rodiny, kteří nemohou strávit lepek, vyzkoušejte recept na bezlepkovou kůrčičku. Poskytněte své rodině různé možnosti omáčky, jako je červená omáčka, bílá omáčka nebo bbq omáčka. Nakrájejte spoustu zeleniny a bylinek na polevu, včetně: papriky, cibule, žampionů, oliv, rajčat, bazalky a čerstvého česneku.
Ujistěte se, že poskytněte spoustu sýra pro milovníky mléčných výrobků v gangu a veganský sýr pro členy rodiny, kteří nejedí mléčné výrobky.
Veggie Pot Pie
Některé recepty na kotlíkové koláče jsou tak chutné, že děti zapomínají, že jídlo se skládá především z věcí, které jsou pro ně dobré. Veggie pot pie lze připravit ve velké zapékací misce; hlavní část práce spočívá v přípravě, takže nechte děti v kuchyni krájet a krájet kostičky a toto jídlo je stejně dobré druhý den jako první!
Najdi své oblíbené
Vyzkoušejte některá z těchto jednoduchých, levných a kreativních jídel ve vaší rotaci večeře. Některé budou hity, které můžete během let předělat a začlenit do nich zvraty. Pamatujte, že nové potraviny někdy napoprvé nezaberou. Buďte ve svých výtvorech vytrvalí a nevyhazujte je hned z okna. Než se pustíte do něčeho nového a vyzkoušíte, projděte si jídlo párkrát po stole.
