V létě není nic tak krásného, jako když v místním obchodě s potravinami vidíte proutěné košíky plné čerstvých jahod. Tyto chutné recepty na jahodové martini vám poskytnou řadu různých možností, jak zajistit, aby všechny vaše přebytečné jahody nepřišly nazmar.
Jahodové Martini
Klasické jahodové martini používá jako základ běžné martini a přidává rozmixované jahody pro jemnou jahodovou příchuť.
Složení
- ½ hrnku jahod
- 1½ unce vodky
- Sušivý vermut
- Led
- Jahodový plátek na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte jahody.
- Přidej vodku a vermut.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte plátkem jahody.
Bublinkové jahodové Martini
Pokud hledáte nového oblíbeného brunche, vyzkoušejte toto bublinkové jahodové martini, které kombinuje šumivé víno s jednoduchým sirupem, jahodami a vodkou.
Složení
- ½ hrnku jahod
- 1½ unce jednoduchého sirupu
- 2 unce jahodové vodky
- Led
- 1 unce perlivé vody s pomerančovou příchutí
- Plátek pomeranče na ozdobu
- Jahodové plátky na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte jahody a jednoduchý sirup.
- Přidejte jahodovou vodku a led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do vychlazené sklenice na martini nebo něčeho podobného.
- Navrch perlivou vodou.
- Ozdobte měsíčkem pomeranče a několika plátky jahod.
Honeymoon Suite Martini
Toto Honeymoon Suite Martini, ideální pro ty romantické večery, se vyrovnává citrónovou šťávou, jahodovým likérem a vodkou.
Složení
- Klínek citronu na ozdobu
- Červené posypky na ozdobu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 unce jahodového likéru
- 2 unce vodky
- Led
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Přejíždějte kolečkem citronu kolem okraje sklenice na martini a vložte jej do talíře naplněného červeným posypem. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, jahodový likér a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do připravené sklenice na martini.
- Ozdobíme jahodou.
Martini Sběr jahod
Chcete-li trochu osvěžujícího nápoje, vyzkoušejte toto Martini na sbírání jahod, které do směsi přidává pomerančový likér pro příjemný řízný doplněk.
Složení
- ½ unce jahodového jednoduchého sirupu
- 1 unce Grand Marnier
- 2 unce jahodové vodky
- Led
- perlivá voda s jahodovou příchutí
- Jahodové plátky na ozdobu
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte jednoduchý jahodový sirup, Grand Marnier a jahodovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Navrch s perlivou vodou s jahodovou příchutí.
- Ozdobte pár plátky jahod a snítkou máty.
Piknik Martini
Vína jsou hlavní volbou lidí pro piknikové nápoje, ale toto piknikové martini se bude skvěle hodit k vaší domácí uzenářské desce a kostkované dece.
Složení
- 8 lístků máty
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 unce brusinkové šťávy
- ½ unce jahodového likéru
- 1 unce vodky
- Led
- Jahoda na ozdobu
- Snítka máty a jahoda na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte lístky máty, jednoduchý sirup a citronovou šťávu.
- Přidejte brusinkový džus, jahodový likér a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do vychlazené sklenice na martini.
- Ozdobte snítkou máty a jahodou.
Martini z lesních jahod
Jemně ochucený koktejl, toto martini z lesních jahod přidává do svého receptu perlivou vodu pro perlivou dochuť.
Složení
- 1 plátek citronu
- Cukr
- ½ unce jahodového jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 unce jahodového likéru
- 1½ unce vodky
- Led
- Perlivá voda
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Přejíždějte kolečkem citronu kolem okraje koktejlové sklenice a ponořte okraj do cukru.
- V koktejlovém šejkru smíchejte jednoduchý sirup, citronovou šťávu, jahodový likér a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do sklenice na martini naplněné ledem.
- Navrch perlivou vodou.
- Ozdobíme jahodou.
Jahodový koláč Martini
Pokud máte rádi jahodový koláč, pak byste měli vyzkoušet tento recept na jahodový koláč Martini, který promění lahodný dezert v lahodný koktejl.
Složení
- ¼ unce jahodového sirupu
- 2½ unce vanilkové vodky
- Sušivý vermut
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Do sklenice na martini nalijte jahodový sirup a nechte ho usadit na dně.
- Navrch dejte vanilkovou vodku a vermut, sirup nechte nerušený.
- Ozdobte celou jahodou.
Meadow Martini
Dokonalý pro ty, kteří milují široká otevřená prostranství a dovádění květinovými loukami, tento recept přináší do konečného nápoje silnou jahodovou příchuť.
Složení
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1 unce jahodového likéru
- 2 unce jahodového ginu
- Led
- Sušené květy sedmikrásky na ozdobu
- Snítka rozmarýnu na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, jednoduchý sirup, jahodový likér a jahodový gin.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte sušenou sedmikráskou a snítkou rozmarýnu.
Mražené jahodové Martini
Nyní můžete změnit svůj sortiment mražených koktejlů tímto Martini z mražených jahod.
Složení
- 1 šálek mražených jahod
- 1 unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 2 unce jahodové vodky
- Led
Pokyny
- V mixéru smíchejte mražené jahody, jednoduchý sirup, limetkovou šťávu a jahodovou vodku.
- Rozmixujte do hladka.
- Přeceďte přes síto do vychlazené sklenice na martini.
Strawberry Patch Martini
Martini s jahodovou náplastí má nádhernou světle růžovou barvu a je skvělou volbou pro fanoušky Aperolových střiků, protože ústřední složkou nápoje je oblíbený italský aperitiv.
Složení
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 unce jahodového pyré
- 1 unce Aperolu
- 1½ unce vodky
- Jahodové plátky na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, jahodové pyré, Aperol a vodku.
- Přidejte led a intenzivně protřepávejte asi 20 sekund.
- Směs sceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte pár plátky jahod.
Jahodové Capri Sun Martini
Toto jahodové Carpi Sun Martini obsahuje směs čerstvého ovoce a spojuje je do míchaného koktejlu, který vám připomene vaše dětská odpoledne popíjející krabice od džusu.
Složení
- Plátek citronu
- Cukr
- ½ hrnku nakrájených jahod
- ½ šálku kiwi
- ¼ hrnku malin
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 unce jahodové šťávy
- 1 unce jahodové vodky
- Led
- Kiwi plátek na ozdobu
- Maliny na ozdobu
Pokyny
- Přejíždějte kolečkem citronu po okraji vychlazené koktejlové sklenice a ponořte sklenici do cukru.
- V koktejlovém šejkru rozmixujte jahody, kiwi a maliny.
- Přidejte citronovou šťávu, jahodovou šťávu a jahodovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Přeceďte do připravené koktejlové sklenice.
- Ozdobte plátkem kiwi a trochou malin.
Martini laserovým paprskem
Zářivě červené jako laserové paprsky, toto martini kombinuje jednoduchý jahodový sirup, brusinkový džus, jahodový likér, triple sec a vodku pro silný koktejl.
Složení
- ½ unce jahodového jednoduchého sirupu
- 2 unce brusinkové šťávy
- ½ unce jahodového likéru
- ½ unce triple sec
- 1 unce vodky
- Led
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte jahodový jednoduchý sirup, brusinkový džus, jahodový likér, triple sec a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do sklenice na martini naplněné ledem.
Zkušební večeře Martini
Vytříbený koktejl, který se podává při zvláštní příležitosti, tato zkušební večeře martini přináší lehkou jahodovou příchuť do kombinace vodky a šampaňského s použitím čerstvých jahod.
Složení
- Klínek citronu na ozdobu
- Cukr na ozdobu
- 2-3 velké jahody
- 1 unce vodky
- Šampaňské
Pokyny
- Přejíždějte kolečkem citronu po okraji sklenice na martini a ponořte jej do talíře naplněného cukrem.
- Přidejte do sklenice jahody.
- Nalijte vodku.
- Navrch šampaňským.
Způsoby, jak ozdobit jahodové Martini
Ovocné koktejly se zdobí opravdu snadno, protože už mají tak krásné zbarvení pramenící z ovoce, kterým jsou inspirovány. Pro některé ozdoby specifické pro jahody se podívejte na tyto příklady:
- Nakrájejte pár jahod a vhoďte je do hotového nápoje, abyste si mohli pochutnat, až budete hotovi.
- Vezměte jahodu a nakrájejte ji uprostřed od špičky směrem k lístkům a položte ji na okraj sklenice.
- Nakrájejte listy z vršku jahody a nechte ji plavat na povrchu hotového nápoje.
- Vyrobte si vlastní koktejlový špíz z jahod a dalšího oblíbeného ovoce.
- Skliďte nějaké jahodové květy (předchůdce samotných bobulí) a usušte je, abyste je dali do dalšího jahodového martini.
Jahodová sezóna je hned za rohem
Jahody jsou tak všestranné ovoce spojené s romantikou, dekadencí, svobodou a dětským úžasem, že si je lidé kupují v košíku. Jedním ze způsobů, jak vydělat na odměnách svých přátel, je nabídnout přípravu jahodových Martini podle receptů, které jste se dnes naučili.
