V létě můžete melouny najít všude, od semen až po bezsemenné. Jasně růžovo-oranžové ovoce milují děti i dospělí a objevuje se v litanii jídel, dezertů a nápojů. Pokud hledáte nový způsob, jak využít meloun, který kupujete každý týden, vyzkoušejte jeden z těchto devíti receptů na martini s melounem a koktejly, které do vašich letních odpoledne vnesou dokonalé množství sladkosti.
Melounové Martini
Tento recept na martini s melounem je skvělou transformací klasického stylu martini se sezónními ingrediencemi zrozenými z štědrosti matky přírody.
Složení
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1½ unce melounové šťávy
- 1 unce vodky nebo vodky s vodním melounem
- Led
- Melounový měsíček s vodkou na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte jednoduchý sirup, limetkovou šťávu, melounovou šťávu a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Manické melounové Martini
Pro silné a jedinečné melounové martini s melounovou příchutí vyzkoušejte tento recept na manické melounové martini, který do směsi přidává jasně zelený likér Midori.
Složení
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce melounové šťávy
- ½ unce Midori
- 1 unce melounové vodky
- Led
- Klínek melounu na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte jednoduchý sirup, šťávu z vodního melounu, Midori a vodku z vodního melounu.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do sklenice na martini.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Mražený meloun mátové Martini
Nikdo netouží po mraženém martini tak jako v létě, kvůli jeho ohromnému horku. Toto mražené martini s melounem a mátou vám pomůže zchladit se příjemně zábavným způsobem.
Složení
- 1 šálek čerstvého melounu
- ½ šálku vody
- ½ unce mátového jednoduchého sirupu
- 1 unce melounové vodky
- ½ až 1 šálek drceného ledu
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V mixéru smíchejte čerstvý meloun, vodu, mátový jednoduchý sirup a melounovou vodku.
- Přidejte led a mixujte do hladka.
- Nalijte do sklenice s kameny.
- Ozdobte snítkou máty.
Kandované melounové Martini
Pokud preferujete sladkou stránku, budete chtít dát šanci tomuto kandovanému melounovému martini.
Složení
- ¾ unce jednoduchého sirupu, ¼ unce na ozdobu
- Cukr na ozdobu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1 unce melounové pálenky
- 1½ unce vanilkové vodky
- Led
Pokyny
- Namočte okraj sklenice na martini do jednoduchého sirupu a poté na talíř naplněný cukrem. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte limetkovou šťávu, melounovou pálenku a vanilkovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do připravené sklenice na martini.
Ovocný salát Martini
Tento ovocný salát martini, inspirovaný mišmašem náhodných ingrediencí, které byly v polovině století spojovány dohromady a nazývány ovocným salátem, kombinuje chutě máty, limetky a melounu pro jeden ovocný zážitek.
Složení
- ½ unce mátového jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- 1½ unce melounového ginu
- Led
- Tonická voda
- Klínek limetky na ozdobu
- Melounové kuličky na ozdobu
- Snítka máty na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte jednoduchý sirup, limetkovou šťávu a melounový gin.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do sklenice na víno bez stopky.
- Naplňte tonikem.
- Ozdobte měsíčkem limetky, kuličkami vodního melounu a snítkou máty.
Pikniková deka Martini
Pikniková deka martini je skvělý nápoj, který si můžete vychutnat ve dne i v noci, s lehkou chutí, která pochází z máty, šťávy z vodního melounu, amaretta a vodky smíchané do chutného, chladivého koktejlu.
Složení
- 8 lístků máty
- 1 unce melounové šťávy
- ½ unce amaretto likéru
- 1 unce vodky
- Led
Pokyny
- V šejkru na koktejly rozmačkejte lístky máty.
- Přidejte šťávu z melounu, likér amaretto a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do kamenné sklenice.
Meloun-Mosa Martini
Pokud tak trochu porušujete pravidla, měli byste se podívat na toto melounovo-mosa martini, které spojuje recepty na martini a mimózu do zajímavého letního hybridního nápoje.
Složení
- 1½ unce melounové šťávy
- ¼ unce triple sec
- Led
- Šampaňské, chlazené
- Klínek melounu na ozdobu
Pokyny
- V míchací sklenici smíchejte melounovou šťávu a trojitý sek.
- Přidejte led a zamíchejte do vychladnutí.
- Směs sceďte do vychlazené sklenice na martini nebo kupé.
- Navrch šampaňským.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Martini s borůvkovým melounem
S množstvím bobulí a melounů v letních měsících budete určitě hledat nové způsoby, jak využít své úrody, než se zkazí. Pokud máte po ruce nějaké náhradní borůvky a meloun, vyzkoušejte toto borůvkové melounové martini.
Složení
- 1 šálek melounu nakrájeného na kostky
- 10 borůvek
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce borůvkové vodky
- Led
- Borůvkový špíz na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte meloun a borůvky.
- Přidejte jednoduchý sirup a borůvkovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs přeceďte do vychlazeného kupé.
- Ozdobte koktejlovým špízem plněným borůvkami.
Martini z granátového jablka a melounu
Dodejte svému životu trochu dramatu s tímto tmavým a bohatým martini, které spojuje granátové jablko a meloun v kreativně vyváženém koktejlu.
Složení
- 2 unce šťávy z granátového jablka
- ½ unce melounového jednoduchého sirupu
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce melounové pálenky
- 1 unce vodky
- Led
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte šťávu z granátového jablka, melounový jednoduchý sirup, limetkovou šťávu, melounovou pálenku a vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do kamenné sklenice naplněné ledem.
Způsoby, jak ozdobit melounové Martini
Zdobení melounového martini může být extrémně zábavné díky sladkým a barevným dekoracím, které se budou hodit k růžovým a červeným koktejlům. Podívejte se na několik způsobů, jak můžete ozdobit jeden z těchto letních drinků:
- Když dáte koktejlu cukrový okraj, přidá to vašemu hotovému nápoji extra sladkost.
- Kostka nebo malý klínek vodního melounu umístěný na okraji dodává šmrnc a něco, na co si pochutnáte.
- Velké, sušené květy se skvěle hodí k přidání do martini z melounu, zvláště do těch s barvami, které doplňují vlastní odstíny nápoje, jako je bílá, žlutá a pomerančová.
- Na povrchu hotového nápoje můžete plavat pár semínek vodního melounu pro jemný dotek hotového koktejlu.
- Unikátní způsob, jak využít všechno ovoce, je nakrájet část kůry a napíchnout ji na vršek nápoje.
Melounové Martini pro letní dny a letní noci
Při výrobě koktejlů z domova jste omezeni pouze svými ingrediencemi a fantazií. Naštěstí většina letních koktejlů vyžaduje mnohem méně ingrediencí než ty z jiných ročních období, z nichž většinu pravděpodobně již máte po ruce, protože jsou založeny na lahodném ovoci, které je zralé ke sklizni. V tomto případě, pokud jste melounový ďábel a nemůžete se nabažit sladkého růžového ovoce, vyzkoušejte některé z melounových martini.
