Ve světě mixologie je imitace nejvyšší formou lichotky, takže když najdete koktejl, který je variací na klasiku, je důležité to vzít na vědomí. Koktejl blue moon je květinový nápoj pozoruhodně fialové barvy s kořeny, které sahají až ke známému gin-forward a barevnému leteckému koktejlu. Koktejl upoutá pozornost jako první, ale chuť z vás udělá celoživotního fanouška. Pokud vás už letectví baví, můžete rychle rozšířit svůj repertoár o tento oblíbený riff klasiky ve fialovém odstínu spolu s několika dalšími recepty na drink z modrého měsíce, které vás určitě potěší.
Koktejl Blue Moon
Původní receptura používá suchý gin k vyvážení květinového krému z fialky a citrusové citronové šťávy.
Složení
- 2 unce suchého ginu, jako je Tanqueray
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce fialového krému
- Led
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte koktejlovou sklenici, sklenku na martini nebo kupé.
- Naplňte koktejlový šejkr do poloviny ledem.
- Přidejte gin, citronovou šťávu a fialový krém.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte citronovou nádechem.
Koktejl Moonlight
Pro jinou rotaci vyzkoušejte tuto variaci s trojitým sec, která dává sladší chuť s pouhým nádechem pomeranče.
Složení
- 1½ unce suchého ginu
- ½ unce triple sec
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- ½ unce créme de violette
- Led
- Pomerančový twist na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte koktejlovou sklenici, sklenku na martini nebo kupé.
- Naplňte koktejlový šejkr do poloviny ledem. Přidejte gin, triple sec, limetkovou šťávu a créme de violette.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte pomerančem.
Letecký koktejl
Pokud dáváte přednost sladšímu koktejlu nebo máte rádi klasické kyselé, budete chtít vyzkoušet tento klasický recept na letecký koktejl.
Složení
- 2 unce suchého ginu
- ¼ unce fialového krému
- ½ unce maraschino likéru
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Snítka třešně nebo levandule na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte koktejlovou sklenici, sklenku na martini nebo kupé.
- Naplňte koktejlový šejkr do poloviny ledem.
- Přidejte gin, fialový krém, maraschino likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte třešní nebo levandulí.
Historie koktejlu Blue Moon
Abyste pochopili koktejl modrého měsíce, musíte vědět o letectví. Letectví je klasický koktejl, který se zrodil kolem počátku 20. století v New Yorku, modrý měsíc brzy následoval ve 20. letech 20. století – i když tradice a podrobnosti o jeho přesném původu zůstávají nejasné. V průběhu let barmani z letecké receptury vynechali těžko dostupný crème de violette a dnes jej někteří ještě úplně vynechávají.
Modrý měsíc, který je často považován za jednu ze zapomenutých klasik, se během tohoto druhého zlatého věku koktejlů začal silně vracet. Crème de violette je snadno dostupný a zájem o koktejly znovu vzrůstá. Po cestě začali mixologové ve stínu své inspirace vytvářet nové nápoje, včetně koktejlu Blue Moon, míchali nové receptury nápojů, které staví na jejich kořenech.
Zkoumání receptů na nápoje Blue Moon
Protože má koktejl Blue Moon tak jednoduchý seznam ingrediencí, můžete jej změnit tak, aby lépe vyhovoval vašemu chuťovému profilu změnou ingrediencí. Pokud dáváte přednost hořkejšímu nápoji, přidáním vaječného bílku s plnou uncí citronové šťávy může vzniknout fialový modrý měsíční gin kyselý. Pokud vás více zajímá koktejl s bublinkami, můžete si koktejl sestavit jako obvykle, ale místo nalévání do kupé jej nalijte do highballové sklenice naplněné ledem a dolijte klubovou sodou. Možnosti receptů na nápoje z modrého měsíce jsou nekonečné – záleží jen na tom, jak si chcete vychutnat svůj jedinečně fialový koktejl.
