Složení
- 4-6 čerstvých ostružin
- 5-7 lístků čerstvé máty
- 2 unce bourbonu
- ¾ unce jednoduchého sirupu
- ½ čerstvě vymačkaná limetková šťáva
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Snítka máty a ostružiny na ozdobu
Pokyny
- V koktejlovém šejkru rozmixujte ostružiny a lístky máty s kapkou jednoduchého sirupu.
- Přidejte led, bourbon, limetkovou šťávu a zbývající jednoduchý sirup.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Nalijte do sklenice s kameny; nenapínat.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobíme snítkou máty a ostružinami.
Varianty Blackberry Bourbon Smash
Stejně jako existuje více než jeden způsob, jak promíchat a protřepat mojito, existuje spousta jedinečných a snadných způsobů, jak si udělat smeč.
- Vyměňte lístky máty za čerstvou bazalku nebo rozmarýn, abyste změnili chuť bylinek.
- Bourbon a žito mají odlišné profily. Bourbon vytvoří měkčí ostružinovou smeč, ale žito vytvoří smeč s pevnějším a ostřejším zákusem.
- Použijte jednoduchý ochucený sirup, jako je citron, vanilka, skořice nebo med.
- Vynechejte klubovou sodovku pro koncentrovanější chuť bourbonu a ostružin.
- Džemovaný bourbon s ostružinami vytváří ještě intenzivnější a osvěžující chuť a je něco, co si můžete snadno vyrobit doma.
- Postavte si svůj nápoj do kamenné sklenice, aby to bylo rychlé a snadné.
- Dejte to do mixéru s trochou ledu a udělejte letní bourbonovou kaši.
Ozdoby na Blackberry Smash
Ostružinový šmrnc je již docela barevný a bohatý na ingredience, takže můžete vždy dovolit, aby ozdobou byl samotný nápoj, nebo zvážit několik těchto nápadů, až dotvoříte vzhled vaší dokonalé řízky.
- Pokud se místo máty rozhodnete pro bazalku nebo rozmarýn, přidejte na ozdobu čerstvou snítku obou.
- Dodejte citrusový nádech kolečkem limetky, klínkem nebo plátkem.
- Dodejte tomu funky vzhled pomocí kolečka vysušené limetky. Můžete také použít citron nebo pomeranč.
- Limetková stuha nebo kůra dodává barvu bez jakýchkoli přidaných citrusových příchutí.
Podívejte se na Blackberry Bourbon Smash
Smash whisky existuje nějakým způsobem několik set let. Ve své nejzákladnější podobě je smeč kombinací rozmačkaných bylin (rozdrcených), základního lihu a sody. Od počátků julepu v 18. století až po klasickou a originální whisky bouračku z 19. století nejsou ve světě novinkou, jsou pouze novinkou pro ty, kteří ještě neměli možnost si ji vychutnat. Dokonce i kyselá whisky, i když ne tak, jak ji známe dnes, byla v té době mezi pijáky whisky běžnou záležitostí. Chutné točení whisky nebo bourbonu jsou skvělým způsobem, jak přidat trochu chuti navíc, zvláště pro ty, kteří ještě nejsou připraveni skočit do odvážných chutí staromódního nebo klasického Manhattanu.
Pokud chcete posunout svůj ostružinový šmrnc o něco dále, můžete do něj zamíchat různé druhy ovoce a vytvořit tak dokonalý džemový koktejl. Ovocné příchutě zahrnují borůvky, citrony, broskve, maliny nebo jahody.
Muldling Your Way to Goodness
Nepropadejte myšlence, že rozcuchaný koktejl zabere spoustu času a úsilí, když popravdě řečeno, můžete to všechno udělat i v jedné sklenici. Dopřejte si šťavnatý ostružinový koktejl a sledujte, jak se vaše starosti rozplynou.
