Modré curaçao a kokosový rum se mohou zdát jako neobvyklá shoda, ale dohromady chutnají jako dovolená a vypadají jako oceán vašich snů. Možná si nevymyslíte mnoho receptů, ale existuje velký svět nápojů s modrým curaçao a kokosovým rumem, které může objevit každý.
Modrá havajština
Typický modrý nápoj curaçao a kokosový rum, tento zůstal oblíbený z nějakého důvodu.
Složení
- 1½ unce kokosového rumu
- 2 unce ananasového džusu
- 1 unce modrého curaçao
- ¾ unce kokosové smetany
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Drcený led
- Pláteček ananasu na ozdobu
Pokyny
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, džusy, modré curaçao a kokosový krém.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do hurikánové sklenice nad drceným ledem.
- Ozdobíme ananasovým džusem.
Malá havajka
Tento modrý koktejl curaçao nenabízí tolik šmrncu jako modrý havajský, ale přesto přináší veškerou chuť.
Složení
- 1½ unce bílého rumu
- 2 unce ananasového džusu
- 2 unce modrého curaçao
- ½ unce slazené kokosové smetany
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, ananasový džus, modré curaçao a kokosovou smetanu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
Ovocná modrá havajská
Tento riff klasiky přináší ovocnou chuť a trochu šumění.
Složení
- 1 unce kokosového rumu
- ½ unce banánového rumu
- 1 unce modrého curaçao
- 1¼ unce pomerančového likéru
- Citronovo-limetková soda na doplnění
- Led
- Klínek citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do highballu přidejte led, rumy, modré curaçao a pomerančový likér.
- Doplňte sodou.
- Ozdobte měsíčkem citronu a třešní.
Tropické tango
To nejlepší z ovocného punče, ale v tropickém stylu.
Složení
- 1 unce pálenky z tropického ovoce
- 1½ unce modrého curaçao
- ½ unce třešňového likéru
- ½ unce kokosového rumu
- 1½ unce mangového jednoduchého sirupu
- Led
- Klubová soda na doplnění
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do highballu přidejte led, pálenku, modré curaçao, třešňový likér, rum a mangový jednoduchý sirup.
- Míchat, aby se promíchalo.
- Doplňte klubovou sodou.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Blue Bay
Tento koktejl vyžaduje trochu úsilí na vrstvení, ale je stejně chutný jako nádherný.
Složení
- 1½ unce kokosového rumu
- ¾ unce pomerančového likéru
- ¾ unce modré curaçao
- Drcený led
- Citrónovo-limetková klubová soda na doplnění
- Třešeň na ozdobu
Pokyny
- Do highball sklenice přidejte modré curaçao a poté drcený led.
- Postupně přidávejte kokosový rum, pomerančový likér a citronovo-limetkovou sodu.
- Ozdobíme třešní.
Elektrická limonáda
Pokud dáváte přednost tomu, aby vaše nápoje byly kyselé, už nehledejte. Pokud chcete opravdu šmrnc, můžete přidat citronovou šťávu podle chuti.
Složení
- 1½ unce kokosového rumu
- 1 unce modrého curaçao
- Limonáda na doplnění
- Led
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- Do highballu přidejte led, kokosový rum a modré curaçao.
- Doplňte limonádou.
- Ozdobte měsíčkem citronu.
Martini oceánské vlny
Toto martini chutná jako plovoucí ve vodě za dokonalého slunečného dne.
Složení
- 2 unce kokosového rumu
- 1½ unce modrého curaçao
- ½ unce banánového likéru
- ¼ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- Led
- Kolo citronu a třešeň na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, kokosový rum, modré curaçao, banánový likér a citronovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte kolečkem citronu a třešní.
Co jsou modré Curaçao, kokos a rum?
Porozumění chutím těchto složek vám pomůže pochopit, proč se k sobě tak dobře hodí.
Modrá Curaçao
Curaçao je likér s pomerančovou příchutí vyrobený ze sušené kůry hořkých pomerančů, které se množí na karibském ostrově Curaçao. Dodává se v různých barvách, přičemž nejoblíbenější jsou modrá a oranžová. Ačkoli původní a nejoblíbenější curaçao má pomerančovou chuť, ostatní likéry prodávané jako curaçao jsou ochuceny tak, aby chutnaly jako rum a rozinky nebo káva a čokoláda.
Kokos
Kokos je ovoce s tvrdou skořápkou ceněné pro svou sladkou bílou dužinu. Když se kokos používá k ochucení nápojů a potravin, včetně uměle ochuceného kokosového likéru, slazeného kokosového mléka nebo kokosového krému, je přednostně vyroben ze šťávy nebo mléka z kokosu. Přidává se v neslazené formě do slaných pokrmů a je silně slazený pro receptury nápojů a dezertů.
Rum
Rum je destilovaný tvrdý likér vyrobený z kombinace melasy nebo šťávy z cukrové třtiny, která se před zráním fermentuje v dřevěných sudech. Většina produkce rumu se odehrává v karibských oblastech a také ve Střední a Jižní Americe. Světlý rum je běžnou přísadou míchaných nápojů a tmavší varianta se tradičně pije přímo nebo se používá při vaření.
A něco modrého
Nenechte se zmást modrým curaçao, ve spojení s kokosovými příchutěmi a rumem nabízí chutný punč. Barva se může zdát znepokojivá, ale jeden doušek a do moře vás odnese tím nejlepším způsobem modré curaçao a kokosový rum. Pro informaci, existuje spousta dalších nápojů z modrého curacao a nápojů s kokosovým rumem (jako je chutný modrý šmoulí koktejl), které jen čekají, aby potěšily vaše chuťové pohárky.
