Dokonalý koktejl Earl Grey je naplněn bohatými tóny uvařeného bergamotového čaje a lze jej vytvořit pomocí alkoholových čajových nálevů, včetně čerstvé konvice vařeného čaje v receptu, nebo vytvořením jednoduchého čaje s příchutí sirupy. Ať už máte na ruce jen pár minut, nebo celou hodinu volného času, je tu pro vás koktejl earl grey, který můžete vyzkoušet. Podívejte se na tyto jedinečné koktejly earl grey a uvidíte, který z nich vás touží vyzkoušet jako první.
Earl Grey Martini
Mixoložka Audrey Saunders, majitelka klubu Pegu v New Yorku, vytvořila tento lahodný a snadno vyrobitelný recept na Martini Earl Grey, který experimentuje s běžným formátem martini a vytváří nádherný nápoj.
Složení
- 1 vaječný bílek
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 unce jednoduchého sirupu
- 1½ unce ginu napuštěného čajem
- Sáček čaje na ozdobu
- Hrubý cukr na ozdobu
Pokyny
- Navlhčete okraj vychlazené sklenice na martini citronovou šťávou a otočte ji dnem vzhůru v talířku s hrubým cukrem, aby se sklenice lemovala. Dejte stranou.
- V koktejlovém šejkru smíchejte bílek, citronovou šťávu, jednoduchý sirup a gin dohromady.
- Přidej led a energicky protřepej.
- Směs sceďte do koktejlové sklenice a ozdobte sáčkem čaje.
Earl Grey Staromódní
Chcete-li okouzlit klasický staromódní koktejl, vyzkoušejte tento staromódní recept Earl Grey, který používá jednoduchý sirup Earl Grey, který nápoji dodá nádech čajové chuti.
Složení
- ½ unce jednoduchý sirup Earl Grey
- 2 čárky Angostura bitters
- 2 čárky pomerančové bitters
- 2 unce bourbonu
- Led
- Klínek citronu na ozdobu
Pokyny
- V kamenné sklenici smíchejte jednoduchý sirup, oba hořké a bourbon dohromady.
- Přidejte led a dobře promíchejte barovou lžící nebo tyčkou a ozdobte měsíčkem citronu.
Earl Grey Hot Toddy
Horké čaje a horké toddy jsou prostě určeny k sobě, jak zjistíte, když si poprvé uvaříte šálek tohoto horkého toddy Earl Grey. Teplá příchuť medu, citronu a čaje vás ukolébá lépe než jakýkoli recept na skleničku.
Složení
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce medového sirupu
- 3 čárky Angostura bitters
- 2 unce ginu Earl Grey
- Horká voda
Pokyny
- V žáruvzdorné sklenici smíchejte citronovou šťávu, med, bitters a gin.
- Přidej horkou vodu a ingredience promícháme.
- Ozdobte měsíčkem citronu a podávejte.
Earl Grey Ranní koktejl
Začněte své ráno pauzou pomocí tohoto ranního koktejlu Earl Grey, který kombinuje smetanu, studenou kávu, bitters a gin Earl Grey pro božské ranní vyzvednutí.
Složení
- ½ unce smetany
- 2 unce studené kávy
- 2 čárky Angostura bitters
- 2 unce ginu Earl Grey
- Led
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte smetanu, studený nápoj, bitters a gin Earl Grey.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do highball sklenice naplněné ledem a podávejte.
Koktejl Sunburst Earl Grey
Pro nápoj, který řízne zemitou chuť čaje s citrusovým punčem, vyzkoušejte tento koktejl Sunburst Earl Grey. K výrobě tohoto nápoje stačí spojit pomerančový sirup, čaj Earl Grey a pomerančovou vodku dohromady.
Složení
- ½ unce pomerančového sirupu
- 1 unce čaje Earl Grey
- 1½ unce pomerančové vodky
- Led
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte pomerančový sirup, čaj a pomerančovou vodku.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do kamenné sklenice naplněné ledem a podávejte.
Boston Tea Party Cocktail
S tímto koktejlem Boston Tea Party nemusíte vyhodit všechen čaj z vašeho domu; stačí zkombinovat citronovou šťávu, sirup Earl Grey, tequilu a zázvorové pivo a budete mít ten nejlepší bublinkový odpolední drink.
Složení
- ½ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ¾ unce sirupu Earl Grey
- 1½ unce tequily
- Led
- Zázvorové pivo
Pokyny
- V koktejlovém šejkru smíchejte citronovou šťávu, sirup a tequilu.
- Přidejte led a protřepávejte, dokud nevychladne.
- Směs sceďte do collinské sklenice naplněné ledem a zalijte zázvorovým pivem.
Versatili-čaj s koktejly Earl Grey
Mezi litanií oblíbených ingrediencí, které mohou používat amatérskí i profesionální mixologové, nejsou čaje často na prvním místě seznamu. Díky lehké chuti se však čaj opravdu snadno začleňuje do koktejlů, protože vyžaduje hodně koncentrovaného nálevu, aby přemohl lihoviny v nápoji. Takže, pokud se snažíte uklidit čajovou skříň, ale už vás nebaví vychladnout šálky čaje, otestujte několik těchto koktejlů Earl Grey a uvidíte, který z nich máte nejraději.
