Složení
- 2 unce melounové vodky
- ¾ unce melounové šťávy
- ½ unce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
- Led
- Klínek melounu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, melounovou vodku, melounovou šťávu a limetkovou šťávu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Ozdobte měsíčkem vodního melounu.
Varianty a substituce
Na melounové martini neexistuje žádný standardní recept, což znamená, že při jeho výrobě existuje spousta možností.
- Vynechejte melounovou šťávu ve prospěch melounové kyselé pálenky pro větší šmrnc.
- Rozhodněte se pro domácí vyluhovanou melounovou vodku.
- Přidejte kapku jednoduchého sirupu pro trochu sladší chuť.
- Namísto limetkové šťávy použijte citronovou šťávu pro jasnější citrusové tóny.
- Použijte obyčejnou vodku pro jemnější chuť melounu.
Ozdoby
Pokud nemáte po ruce meloun, nebo nechcete neriskovat melounovou oblohu, relaxujte - máte spoustu dalších možností.
- Použijte meloun v kuličkách nebo kostkách napíchnutý na koktejlové špejli.
- Vynechejte meloun a použijte kolečko limetky, klínek nebo plátek.
- Limetková stuha, slupka nebo zkroucení dodává šmrnc.
- Rozhodněte se pro dehydrované citrusové kolečko pro moderní ozdobu.
- Ozdobte plátkem melounu napuštěným vodkou.
O melounovém Martini
Melounové martini je určitě jen martini podle názvu, protože přeskakuje suchý vermut a má mnoho dalších přísad. Koktejl však stále obsahuje pořádný punč s ingrediencemi pro chlast, podobně jako tradiční martini.
Zatímco melounová vodka a pálenka jsou na trhu snadno dostupné, melounové martini lze snadno odlehčit přípravou domácí vyluhované vodky z melounu. K výrobě vyluhované vodky z melounu potřebujete pouze dvě ingredience: vodku a meloun. Umístěte šest šálků melounu nakrájeného na kostky do uzavíratelné nádoby nebo jiné skleněné nádoby a poté do melounu nakrájeného na kostky přidejte tři šálky vodky. Jednoduše uzavřete a nechte je dobře poznat v lednici přibližně tři dny až týden.
Meloun ve sklenici
Melounové martini je celý meloun nacpaný do sklenice. Překypující chutí a minimální prací, která snadno překonává odpoledne, které je potřeba k nakrájení melounu, toto martini poškrábe jakoukoli chuť na meloun.
