Složení
- Klínek citronu a duhové posypky na ráfky
- 1½ unce vanilkové vodky
- 1 unce brusinkové šťávy
- ¾ unce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ unce grenadiny
- Malá hrst růžové cukrové vaty
- Led
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Pro přípravu okraje potřete okraj sklenky na martini nebo kupé kolečkem citronu.
- S posypem na podšálku ponořte polovinu nebo celý okraj sklenice do posypu.
- Do koktejlového šejkru přidejte led, vanilkovou vodku, brusinkový džus, citronovou šťávu a grenadinu.
- Protřepat, aby se vychladilo.
- Do připravené sklenice vložte cukrovou vatu.
- Přeceďte do připravené sklenice přes cukrovou vatu a nechte ji rozpustit.
Varianty a substituce
U martini z cukrové vaty se meze nekladou.
- Chcete-li vytvořit různé barvy, vynechejte brusinkovou šťávu a grenadinu pro šťávu z bílých hroznů. Místo toho váš nápoj získá barvu cukrové vaty.
- Namísto vanilky použijte vodku z cukrové vaty.
- V případě potřeby vynechejte cukrovou vatu.
- Přidejte více či méně citronové šťávy podle toho, jak chcete, aby vaše martini chutnalo.
- Pro sladší martini přidejte kapku jednoduchého sirupu.
Ozdoby
Ať nejste fanouškem koktejlových ráfků nebo nemáte po ruce sypání, nezlobte se.
- Přidejte kolečko citronu, měsíček nebo plátek.
- Použijte citronovou stužku nebo otočte pro zvýraznění barvy bez přidání tolik kyselosti.
- Zvolte kolečko pomeranče, plátek, stužku nebo kroucení pro jemnější citrusový nádech.
- Napíchněte třešeň na koktejlový špíz nebo přidejte na další nebo dvě ozdoby.
O cukrové vatě Martini
Martini z cukrové vaty, ačkoli to může být každodenní martini, nemusí být pro mnohé reálnou možností. Jeho jasné barvy a jedinečná chuť znamenají, že je skvělým nádechem jako podpisový párty nápoj. Je to perfektně vyvážené sladké s nádechem koláče, což znamená, že osloví mnohé.
Výměnou brusinkového džusu a vynecháním grenadiny a místo toho použitím bílé hroznové šťávy může cukrová vata získat jakýkoli barevný profil, vše, co musíte udělat, je vybrat barvu cukrové vaty magicky a teatrálně proměňte koktejl v barevnou směs. Můžete dokonce hodit různé barvy do různých sklenic a vytvořit tak duhu možností.
Sladká sladkost, úžasná pochoutka
Ve světě, kde je snadné upadnout do koktejlové koleje, se martini z cukrové vaty vrhne dovnitř, aby vás zachránila. Ať už potřebujete sklenku sluníčka uprostřed týdne nebo pořádáte párty, martini z cukrové vaty se hodí.
