Složení
- 1½ unce vodky
- ¾ unce liči likéru
- ½ unce liči sirupu nebo šťávy
- ¼ unce suchého vermutu
- Led
- Liči na ozdobu, volitelné
Pokyny
- Vychlaďte sklenku martini nebo kupé.
- Do míchací sklenice přidejte led, vodku, liči likér, liči sirup a suchý vermut.
- Rychle promíchejte, aby vychladla.
- Přeceďte do vychlazené sklenice.
- Na přání ozdobíme liči.
Varianty a substituce
Liči martini není úplně jako jakýkoli jiný koktejl. Během experimentu můžete vyzkoušet několik z těchto variant.
- Liči se dobře hodí s kokosem, medem, limetkou, hruškami, pomeranči a malinami. Proč na tom záleží? Vyzkoušejte své liči martini s ochucenou vodkou pomocí těchto.
- Kromě vodky můžete místo liči použít ty příchutě s jednoduchým sirupem nebo likérem.
- Suchý vermut můžete přeskočit ve prospěch Lillet Blanc, styl polosladkého vermutu.
- K tropické chuti přidejte špetku kokosového rumu.
Ozdoby
Liči martini může na ozdobu použít jakoukoli doplňkovou příchuť; nemusíte se omezovat na liči nebo dvě, i když jich budete mít po ruce několik, pokud použijete liči sirup z plechovky.
- Využijte chuťové kombinace a jako ozdobu použijte kolečko maliny nebo pomeranče.
- Použijte klínek, kolečko nebo plátek limetky, abyste dodali silnější kyselý citrusový tón nebo stužku limetky, zatočte nebo oloupejte, abyste získali barvu bez ohromujícího citrusového nádechu.
- Přidejte proužek kokosu s další ozdobou nebo bez ní.
- Klínek nebo plátek hrušky dodává elegantní nádech.
- Pro osvěžení zvažte snítku máty.
O liči Martini
Liči je sladké tropické ovoce, které může na první pohled velmi zarážet. Jakmile však ovoce oloupete, uvnitř je sladká pochoutka s tóny hrušek, hroznů a melounu. Po jednom soustu se budete divit, proč tam není seznam koktejlů z liči.
Nalezení liči, ať už je to ovoce, likér nebo sirup, může být složité. Nalezení konzervovaného liči vám může nekonečně usnadnit život. Odtamtud máte liči ke svačině při přípravě koktejlu a také ozdobu. Liči bude v sirupu, ideální pro přidání do vašeho koktejlu, nebo si z něj můžete připravit jednoduchý sirup. Můžete dokonce udělat liči pyré!
Nové Martini
Ačkoli vám liči možná neznáte, brzy se stane koktejlem, který vaši přátelé žádají, kdykoli vás uvidí. Naštěstí se liči dobře spáruje s mnoha dalšími ovocnými a tropickými příchutěmi, což znamená, že možnosti liči martini jsou nekonečné. Perfektní k tomu, aby byli všichni ti přátelé šťastní.
