Naučte se čistit nerezové pánve pomocí jednoduchých kroků. Získejte několik metod pro odstranění špíny a připečeného tuku z nerezových pánví.
Jak čistit nerezové pánve – základní čištění
Pokud jde o vaše nerezové pánve, můžete je hodit do myčky nádobí. Abyste se však ujistili, že všechno to hrubé je pryč, možná je budete chtít vyčistit sami. Na nerezové pánve, které nejsou špatné, potřebujete:
- Mýdlo na nádobí (doporučuje Dawn)
- Neabrazivní drátěnka (Scotch Brite)
- Stěrka nebo papírový ručník
Hledáte neabrazivní čisticí pánev, která způsobí co nejmenší poškrábání. Drž se dál od ocelové vlny.
Nejlepší způsob, jak vyčistit pánve z nerezové oceli
Pokud nemáte co do činění s připáleným nebo zaschlým jídlem, pravděpodobně se můžete postarat o to, abyste své hrnce a pánve očistili teplou vodou v kombinaci s jemným mycím prostředkem.
- Přidejte pár kapek saponátu do teplé vody ve dřezu.
- Přebytečný olej seškrábněte špachtlí nebo papírovou utěrkou.
- Namočte každý předmět, který chcete vyčistit, do mísy dřezu, několik kusů najednou.
- Pomocí drhnoucího padu jemně krouživými pohyby třete celý vnitřní povrch hrnce nebo pánve. (Pokud se obáváte mírného poškrábání, můžete použít houbu nebo měkký hadřík, ale to vyžaduje více mastnoty na loktech.)
- Oplachujte teplou vodou, dokud nezmizí veškerá mýdlová pěna.
- Ověřte, že je předmět čistý a v případě potřeby zopakujte proces praní a máchání.
- Osušte každou položku měkkým hadříkem a umístěte ji zpět do skříněk pro budoucí použití.
Vzhledem k tomu, že je snazší vyčistit teplou pánev než chlazenou, budete ji chtít vyčistit, dokud je ještě teplá. Vyvarujte se však studené vody na ještě teplé pánvi, protože to může způsobit deformaci.
Jak čistit nerezové pánve – připálené jídlo
I když kombinace saponátu a vody funguje pro většinu potřeb čištění nerezového nádobí, nebude tato technika účinná v každé situaci. Například spálené potraviny se pravděpodobně přilepí na nerezovou ocel a nelze je odstranit pouze mýdlem a vodou. Pak je čas přidat další výkon. K vyčištění přilepeného tuku potřebujete:
- Jedlá soda
- Velký hrnec a poklička (dostatečně velká, aby se do ní vešla pánev)
- Mýdlo na nádobí
- Podložka na drhnutí
- Kleště
- Rukavice
- Bílý ocet
- Přítel barmana
- Limetka
- Sůl
- Sušička
Čištění nerezových pánví jedlou sodou
Pokud čelíte výzvě, že potřebujete odstranit zaschlé připálené potraviny z vašeho nádobí, potřebujete jedlou sodu a sporák.
- Přidejte si do pánve pořádný kopec jedlé sody.
- Dejte kolem jedlé sody šálek nebo dva vody.
- Použijte střední teplotu k vaření směsi jedlé sody a vody.
- Nechte vařit, dokud se směs jedlé sody nevyvaří, ale bude stále vlhká.
- Nechte vychladnout, dokud se nezahřeje.
- Dej to do teplé vody a saponátu.
- Drhněte kartáčkem v pomalých kruzích, dokud nebude čisté.
- Vysušte a dejte pryč.
Pokud to úplně nefunguje, opakujte proces, dokud nezmizí všechny připálené potraviny nebo dokud nepřestanete vidět pokrok při odstraňování skvrn. Pokud tato metoda nefunguje nebo je vaše pánev extrémně špinavá, je čas přejít do fáze tři.
Jak čistit extrémně znečištěné nerezové pánve
Pro tuto metodu musíte vzít svůj velký hrnec a jedlou sodu.
- Přiveďte k varu velký hrnec vody.
- Přidejte hrnek nebo více jedlé sody.
- Vlož svou špinavou pánev do vroucí vody.
- Dejte pánev do vody.
- Snižte teplo na střední.
- Nechte vařit 15 až 30 minut.
- Pomocí kleští vytáhněte pánev z vody.
- Nasaďte si rukavice a okamžitě začněte drhnout.
- Pokud pánev vychladne, než ji stihnete vyčistit, vhoďte ji zpět do vody.
-
Když jste spokojeni, osušte a odložte pánev.
Po umytí nádobí umyjte
Jak čistit nerezové pánve octem
Pokud zrovna nemáte po ruce jedlou sodu, sáhněte po octu. To je také skvělé pro odstranění zabarvení vápenatých usazenin.
- Do pánve přidejte 4 šálky vody a šálek bílého octa.
- Přiveďte k varu.
- Nechte vychladnout se směsí, která je stále v ní.
- Pomocí houbičky vyčistěte špínu a vápenaté usazeniny.
- Umyjte v troše mýdlové vody a opláchněte.
Jak čistit nerezové pánve solí a limetkou
Pro tento způsob čištění nerezových pánví potřebujete sůl a vápno.
- Limetku rozkrojte napůl.
- Vymačkejte šťávu do pánve.
- Přidejte 3-4 lžíce soli.
- Nechte 10-15 minut odležet.
- K drhnutí pánve krouživými pohyby od středu ven použijte neabrazivní pad.
- Umyjte mýdlovou vodou.
- Opláchněte a osušte.
Jak čistit nerezové pánve s přítelem barmana
Pro potřeby čištění nerezového nádobí možná budete potřebovat nebo chtít použít komerční čisticí prostředky. Jedním z nejlepších je čistič na nádobí Bar Keeper's Friend Cleaner. Chcete-li použít tuto metodu, musíte:
- Smíchejte Bar Keepers Friend s vodou a vytvořte pastu.
- Utěrkou to rozprostřete na pánev.
- Nechte to sedět asi 30 sekund.
- Třete krouživými pohyby.
- Prát jako normálně.
Toto můžete opakovat podle potřeby, dokud nebude vaše pánev čistá. Je však důležité nenechávat Barkeepers Friend při namáčení sedět na pánvi déle než minutu.
Jak čistit nerezové pánve pomocí sušičky
Další způsob, jak vyčistit dno nerezových pánví, je podívat se do své prádelny.
- Do pánve dejte teplou vodu a kapku saponátu.
- Zasuň do vody prostěradlo, aby sedělo na dně.
- Nechte hodinu nebo dvě máčet.
- Vyjměte prostěradlo a vyperte normálně.
Tipy, jak udržet vaše nerezové pánve třpytivé
Jedním z důvodů, proč nerezové pánve zašpiní, jsou nesprávné způsoby vaření. Vyzkoušejte tyto tipy, abyste se vyhnuli připálení a skvrnám na pánvi.
- Vyhněte se používání příliš vysoké teploty na jídlo.
- Před přidáním masa nebo zeleniny předehřejte pánev a olej na vaření.
- Před opékáním osušte maso papírovou utěrkou.
- Před vařením mléčných výrobků přidejte trochu vody.
- Zabraňte vodním skvrnám okamžitým vysušením.
- Vyhněte se ocelové vlně a drsným brusivům, které poškrábou povrch nerezové oceli.
- K čištění teplé pánve použijte teplou vodu. Studená voda může pokřivit horké pánve.
Nejlepší způsoby čištění nádobí z nerezové oceli
Čištění nerezového nádobí není nemožné a ani to nemusí být složité. Nerezové nádobí je oblíbenou volbou v mnoha domácích i profesionálních kuchyních. Správnou péčí o vaše nerezové hrnce a pánve si můžete udržet skvělý vzhled po mnoho let, i když je používáte každý den.
